Творожная запеканка в мультиварке

творожная запеканка с манкой в мультиварке

Сегодня у нас вкуснейшее и нежное блюдо — творожная запеканка в мультиварке, пошаговый рецепт с фото представляем, а готовит у нас сегодня на кухне Владимир. Запеканка получилась просто во рту тающей, готовилась со свежей малиной, но в обычном варианте готовится с изюмом.

Ингредиенты:

  • 1 кг домашнего творожка
  • по 2 ложки сахарку, муки и манки
  • соды полчайной ложечки
  • долька лимона
  • 4 яйца
  • 2 горсти малины или изюма
  • чайная ложечка ванильного сахара

Как приготовить запеканку:

Изначально идем на рынок и выбираем вкусный домашний творожок. Еще желательнее — домашние яйца, запеканочка наша будет желтой и красивой. Запасаемся остальными продуктами, приходим домой и быстренько, буквально за 5-7 минут подготавливаем продукты для запеканки.

продукты
Разбиваем в подготовленную чистую мисочку яйца, к ним всыпаем сахарок, взбиваем.

яйца с сахаром

взбить яйца
Добавляем муку с манкой.

добавить муку и манку
Гасим соком лимона соду.

 

погасить соду лимоном
Добавляем ванильный сахар.

добавить ванилин
Все перемешиваем.

взбитьтворог
Теперь взбиваем блендером, дабы наша творожная запеканка получилась пышной и воздушной.

перебить блендером
Вот такая пышная масса получилась.

готовая масса
Выкладываем ее в мультиварку — у нас творожок домашний жирный, потому мы стенки кастрюли не смазываем маслом, если у вас творожок сухой магазинный — с мажьте.

выложить в мультиварку
Сверху выкладываем малину.

выложить малину
Выставляем режим «Выпечка» и идем заниматься другими делами. Через 50 минут наша запеканочка будет готова.

запеканка из творога
Вынимаем кастрюльку, переворачиваем и на блюдо — и вуаля, наша творожная запеканка с манкой в мультиварке готова! Даем ей немного остыть, к тому времени завариваем чаек — и можно радоваться жизни, поедая эту вкусняшку. Приятного аппетита!

творожная запеканка

Посмотрите, как еще вкусно приготовить творожную запеканку в духовке с вишней —  очень сочно и вкусно.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Слава says:

    Приготовила творожную запеканку в мультиварке по вашему рецепту — нежнейшее блюдо, смели в один миг, дети еще просили, невиданное чудо! (творог вообще есть отказываются), Спасибо за рецепт, теперь 2-3 раза в неделю им такую вкусноту готовлю, и со сметанкой, и с вареньем, лопают за милую душу. Готовится легко и просто, и очень вкусно.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*