Меню

Блины, оладьи, пирожки, Блюда из творога, Блюда из тыквы 3

Тыквенные оладьи с творогом

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

оладьи из тыквы и творога

Неоспоримый факт, что тыква – это кладезь полезного и вкусного. А сколько из нее можно оригинальных блюд приготовить! Вот одно из них — тыквенные оладьи. Рассмотрим два варианта — с творогом и без него.

А еще посмотрите рецепт: блинчики с творогом в карамели —  ну очень вкусно!!

  1. Пшеничная мука – 50 г
  2. Спелая тыква – 195 г
  3. Коровье молоко – 30 г
  4. Яйца – 20 г
  5. Сахарный песок – 15 г
  6. Немного соды – 2 г
  7.  Для обжаривания жир кулинарный – 15 г
  8. Сметана – 30 г
  9. (если делаете с творогом – 200 г)

продукты
Как приготовить оладьи из тыквы и творога:

Помойте небольшую тыкву и очистите ее от кожицы. Удалите из нее семена и внутреннюю ненужную волокнистую часть. Разрежьте тыкву на дольки. Натрите их на крупной или средней (по желанию) терке. Если делаете с творогом — добавьте перетертый творог).

творогтыкватесто для оладий

В полученную тыквенную массу просейте пшеничную муку,добавьте молоко и яйца. Перемешайте, чтобы не было никаких комочков.

Смесь присолите, положите соду (можете ее погасить) и в конце всыпьте сахарный песок. Снова необходимо тщательно все помешать ложкой до однородности.

На раскаленной сковородке, смазанной жиром, разложите ложкой приготовленное вами тесто. Жарьте оладушки с обеих сторон. Когда они подрумянятся — ваше яство готово.

Такие тыквенные оладьи подают к столу по 2-4 штуки на одну порцию. Не забудьте полить их сверху жирной сметаной.

тыквенные оладьи

Для вас готовила Ольга, приятного аппетита!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 3
  1. Марина

    Запеканку с тыквы мои употребили, вот думаю теперь еще за оладьи принятся, авось тоже понравятся? Было бы здорово просто!

    Ответить
    1. skola5683

      Обязательно попробуйте, вам понравится! Оладьи тоже вкусные, особенно со сметанкой или соусом.

      Ответить
  2. Антонина

    Ольга, ваши тыквенные оладьи с творогом очень вкусные, нежные и всем пришлись по душе. Я еще добавляю тертое яблочко, поливаю сладким сметанным соусом и со стола просто улетают!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных