Меню

Блюда из мяса 3

Вкусная запеченная свинина в духовке целым куском

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

свинина в духовке

Сочная запечённая свинина – это лучшее блюдо, как для праздника, так и для полноценного обеда или ужина. Предлагаем приготовить мясо по такому простому рецепту, оно получается сочное, ароматное и вкусное. Как вариант  —  закутать мясо в фольгу, так оно получится более сочным.

  • специи (перец, соль, гвоздика)
  • небольшой кусочек мякоти свинины
кусок мяса

Приготовление мяса:

Мясо вымыть, обсушить салфеткой, ножом сделать небольшие параллельные надрезы сверху. Затем натереть свинину специями и воткнуть в неё несколько соцветий гвоздики.

мясо нашпиговать

Сколько запекать свинину в духовке

Поставить мясо в духовой шкаф, разогретый на 200 градусов на 20 минут, затем убавить температуру до 180 и запекать ещё 30-40 минут. Когда будет почти готово —  можно сверху смазать сметаной для румяной корочки. Готовому мясу дать немного остыть, а затем нарезать ломтиками и подать на стол.

запеченная свинина в духовке

А еще можете приготовить вкусный плов из свинины —  прекрасный вариант обеда, очень вкусно и сытно.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 3
  1. Марина

    Отличный вариант заменить магазинную колбасу мясом, запеченным в духовке.. И деток спокойно можно покормить, и на стол всем семейству поставить к обеду или на бутерброды на завтрак. Хозяюшки, не поленитесь приготовить такое мясо вместо сосисок и бутербродов!

    Ответить
  2. skola5683

    Марина, сто процентов согласна! Лучше купить на рынке кусок мяса и запечь его целиком, сделать ветчину или буженину, и накормить своих домочадцев, зная, что это полезно. А ведь хорошая колбаса дороже мяса стоит (хотя, не факт. что сейчас и дорогая колбаса с мяса делается…)

    Ответить
  3. Майя

    Свинина в духовке целым куском получилась действительно, сочной и очень вкусной! Мои домашние оценили рецепт. сказали — куда там магазинному мясу, всяким деликатесам, браться. Отличный рецепт!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных