Вкусная запеканка из творога с манкой
Муж принес домашнего творожка, решила к ужину приготовить легкое блюдо. Получилось восхитительно — нежно, сочно и вкусно. Предлагаю и вам: запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду. Не знаю, как вас кормили в детсадах, но мои детские воспоминания подтверждают — это именно та запеканка, ее вкус запомнился на всю жизнь. Все очень просто и быстро.
Посмотрите еще, как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.
- 550 г творога домашнего (у меня обезжиренный)
- По 3 ложки сахара, манки и сметаны
- 2 яйца
- Изюм, чернослив (можно и без них)
Моя запеканка из творога хороша тем, что рецепт восхитительно простой – не нужно ничего запаривать, взбивать блендером, возиться с миксером. Минимум времени, и отличный результат.
Итак, в миску вываливаем творог, вилочкой просто минутку разстираем, чтобы комочков не было.
Совет: у меня творожок мокрый, если вам сухой попался, добавьте еще ложку сметаны.
Добавляем к нему все ингредиенты (кроме 1 ложки сметаны).
Смешиваем, и оставляем на минут 15.
Потом я вспомнила, что у меня изюм и чернослив имеются, и решила их добавить тоже, они дали дополнительно чуть кислинки, и получилось восхитительно.
Ничего не запаривала, просто все смешала и оставила полежать.
Далее все просто — противень смазала маслицем, посыпала манкой, вывалила все содержимое миски в форму.
Разровняла, сметаной сверху смазала.
И отправила в духовку. Выставляла я, как обычно, 180 градусов, и через 45 минут запеканка прекрасно испеклась.
Достала из духовки, дала немного остыть, нарезала на куски, выложила по тарелкам, полила вареньем.
Наша запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду, готова, это очень вкусно, рекомендую домочадцам приготовить. Полезное, и простое блюдо, без лишней возни.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!