Вкусный шоколадный торт

шоколадный торт рецепт с фото

Сегодня предлагаю шоколадный торт: рецепт с фото – нежный и вкусный, просто прелесть! А готовится как легко — вам понравится!. Один я уже описывала ранее самый простой тортик – возьмите на заметку еще один, просто и вкусно.

Продукты:

Для теста:

  • Полпачечки масла сливочного (можно при случае маргарином заменить)
  • 2 яйца
  • Около 200-х гр. сахара (насколько сладкое любите, можно и больше)
  • Муки 1,5 200- гр. стаканчика
  • 3 ложки какао
  • Разрыхлителя маленькая ложечка
  • 150 мл молока

Для крема:

  • Стаканчик сахара
  • Муки ложка с горкой
  • 2 ложки какао
  • Стаканчик 200-х гр. молока

Начинаем кудесничать:

Сахар, масло в миску отправить, к ним — яйца, все рьяненько так взбить.

яйца, масло, сахар

взбить продукты

Добавить к массе какао-порошок, разрыхлитель и муку, размешать.

добавить муку и какао

Добавить молоко, замесить тесто. Можно также по очереди вводить молоко и сыпучие составляющие совсем мелкими порциями, аккуратно постепенно размешивая массу. Принципиальной роли для теста порядок добавление ингредиентов не играет, но легче вводить все постепенно, чем разводить молоком очень густую массу.

тесто для торта

Распределить тесто равномерным слоем на противне, застеленном пергаментом.

выложить на бумагу

Выпекать, выставив печку на 180 С, проверять готовность, как обычно делаете — зубочисткой, чтобы сухая была, когда с коржа вынимаете. Корж получится невысоким, поэтому пропечется быстро.

испечь корж

Для крема смешать все вышеописанные продукты, при этом растирая, дабы избежать комочков, молочком развести. Варить до загустения, при этом огонь совсем маленьким сделайте, непрерывно помешивайте, потому как мука садится на дно кастрюли. Использовать крем после остывания в том же виде или можно взбить его с маслом (взять 100 г масла).

торт шоколадный

Корж разрезать на 4 части, переложить тонким слоем крема и оставить наш уже аппетитно выглядящий тортик пропитываться (лучше на ночь). Верх можно украсить тертым шоколадом

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Анна says:

    К сожалению у меня этот торт упал при выпичке. Не получился.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*