Вкуснейшая запеканка из творога с вишней

Если вы или детвора ваша творог не употребляете (очень зря!), то приготовьте своим домочадцам такую вот нежную и вкуснейшую запеканку из творога в духовке с вишней – никто от нее не откажется, уверяю! У нас сегодня к чаю запеканка из творога, как в детском саду, пошаговый рецепт прилагаем. Все просто и вкусно.

Творожная запеканка – это блюдо, которое можно назвать и вкусным, и полезным десертом. Можно, конечно, приготовить простую однослойную творожную запеканку с изюмом, как в детстве в саду давали, но иногда хочется порадовать родных чем-то более оригинальным. Именно таким блюдом и является двойная запеканка с вишнями.

Сделать ее не так уж и сложно, а результат порадует всех. Это вкусно, интересно и необычно. Время приготовления творожной запеканки с вишнями – примерно 1 час. Запекать вы будете около 30-40 минут, а на приготовление массы у вас уйдет примерно 20 минут. Итак, готовим простой и вкусный завтрак, который к тому же еще и очень полезный!

1 слой:

творог – 300 граммов;
манки 3 ложки;
сахарный песок – 3 ложки;
1 яйцо.

2 слой:

творог – 300 граммов;
1 яйцо;
2 ложки манки;
Ложка муки;
вишня – 20-30 шт.;
сахарку 3 ложки.

Как приготовить запеканку из творога с вишней, пошаговый рецепт:

Для первого слоя запеканки выложите в чашу измельчителя творог. Подойдет творог любой марки и любой жирности.

Добавьте туда же сахар по вашему вкусу. В рецепте указана норма для не очень сладкой запеканки.
Вбейте куриное яйцо.

Засыпьте манную крупу. Закройте крышку и включите прибор. Необходимо, чтобы все ингредиенты превратились в однородную массу без комочков. Чем однороднее творожная масса, тем нежнее будет запеканка.

Форму смажьте маслом, перелейте готовую нашу, уже саму по себе вкусную, творожную массу в нее.

Для розового слоя выложите в чашу измельчителя творожок, сахар, яйцо, всыпьте манку, добавьте половину вишен и измельчите.

Добавьте немного муки и снова включите измельчитель.
Перелейте розовую творожную массу в формочку прямо на первый слой. И сверху выложите вишни без косточек для украшения.

Поставьте форму с запеканкой в разогретую до 180 гр. духовочку, пусть себе там запекается при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут.

Вкусняшку для вас готовила Хоновец Евгения

Распечатать