Вкуснейшая запеканка из творога с вишней

запеканка из творога в духовке

Если вы или детвора ваша творог не употребляете (очень зря!), то приготовьте своим домочадцам такую вот нежную и вкуснейшую запеканку из творога в духовке с вишней – никто от нее не откажется, уверяю!

Творожная запеканка – это блюдо, которое можно назвать и вкусным, и полезным десертом. Можно, конечно, приготовить простую однослойную творожную запеканку с изюмом, как в детстве в саду давали, но иногда хочется порадовать родных чем-то более оригинальным. Именно таким блюдом и является двойная запеканка с вишнями.

Сделать ее не так уж и сложно, а результат порадует всех. Это вкусно, интересно и необычно. Время приготовления творожной запеканки с вишнями – примерно 1 час. Запекать вы будете около 30-40 минут, а на приготовление массы у вас уйдет примерно 20 минут. Итак, готовим простой и вкусный завтрак, который к тому же еще и очень полезный!

Ингредиенты:

1 слой:

  1. творог – 300 граммов;
  2. манки 3 ложки;
  3. сахарный песок – 3 ложки;
  4. 1 яйцо.

2 слой:

  1. творог – 300 граммов;
  2. 1 яйцо;
  3. 2 ложки манки;
  4. Ложка муки;
  5. вишня – 20-30 шт.;
  6. сахарку 3 ложки.

Как приготовить запеканку из творога с вишней, пошаговый рецепт:

Для первого слоя запеканки выложите в чашу измельчителя творог. Подойдет творог любой марки и любой жирности.
творог
Добавьте туда же сахар по вашему вкусу. В рецепте указана норма для не очень сладкой запеканки.
Вбейте куриное яйцо.
добавить яйцо
Засыпьте манную крупу. Закройте крышку и включите прибор. Необходимо, чтобы все ингредиенты превратились в однородную массу без комочков. Чем однороднее творожная масса, тем нежнее будет запеканка.
измельчить блендером
Форму смажьте маслом, перелейте готовую нашу, уже саму по себе вкусную, творожную массу в нее.
выложить в форму
Для розового слоя выложите в чашу измельчителя творожок, сахар, яйцо, всыпьте манку, добавьте половину вишен и измельчите.
творог с вишней
Добавьте немного муки и снова включите измельчитель.
Перелейте розовую творожную массу в формочку прямо на первый слой. И сверху выложите вишни без косточек для украшения.
выложить розовый слой
Поставьте форму с запеканкой в разогретую до 180 гр. духовочку, пусть себе там запекается при температуре 180-200 градусов примерно 30-40 минут.
простой завтрак  -  запеканка с творогом

Вкусняшку для вас готовила Хоновец Евгения 

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Ира says:

    Классный рецептик! )) Нежнейшая запеканка, кислиночка чуток от вишни, просто вкуснотище, и полезно притом.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*