Куриные голени с картошкой в духовке

Сегодня предлагаю приготовить куриные голени с картошкой в духовке – богатое вкусом, сытное, ароматное блюдо для семейного обеда — беспроигрышный вариант, домочадцы сыты и довольны! Запеченная курочка готовится легко, мясо у нее нежное, сочетание с картошкой и сметанкой — просто чудо, как восхитительно! А если вы, пока будет курочка запекаться, приготовите еще салат из капусты или вареной свеклы с чесночком и майонезом – так и вовсе прекрасный, вкусный и сытный обед получится! Рецепт с фото для наглядности – чуть ниже. Приступаем.

Голени куриные в количестве 6 шт или больше, если семейство у вас большое;
7-8 картошин;
1 луковки;
Сметана;
Соль, розмарин, куркума, черный перчик;
Немножко зелени.

Начинаем процесс запекания ножек в духовке — все просто и легко!

Картошку порезать на дольки, полить маслом, выложить в духовку, присыпать солью, розмарином.

Голени помыть, лучок с зеленью нарезать, выложить к голеням. Притрусить куркумой, влить, сметану, сыпнуть соль, специи, все смешать.

Выложить поверх картошки.

Укрыть фольгой и отправить в духовку.

Через полчаса томления при 180 гр. открыть фольгу, и еще минут 10 дать ножкам зарумянится.

К тому времени по кухне уже бродят такие ароматы, что хочется быстренько все бросить, достать курицу и навалиться всем скопом! Но — мы подождем, и приготовим пока салатик. Ножки готовы, салатик тоже — можно созывать домочадцев и трапезничать, приятного аппетита!

Распечатать