Огурцы

Летом, когда огурцы продаются по низкой цене, у многих на огородах их вырастает много, и встает вопрос, как их сохранить на зиму. Для этих целей их консервируют, маринуют, засаливают в банки под капроновую крышку, делают салаты с другими овощами.

В этой рубрике найдете пошаговые советы, как закрыть на зиму огурцы, чтобы они были вкусными и хрустящим, без стерилизации, варки, с уксусом, лимонной кислотой в банки разного размера и т.д.

Можете посмотреть, как заготовить огурцы по-корейски, с кетчупом чили, малосольные, острые, нежные, как закрыть их в ассорти с помидорами, морковкой, луком и перцем.

Посмотрите пошаговые рецепты с фото, выберите несколько понравившихся вам вариантов, и делайте вкусные и полезные заготовки огурцов, которые порадуют в холодные дни своим вкусом и разнообразят скудное зимнее меню.