Вкусная запеканка из творога с манкой

Муж принес домашнего творожка, решила к ужину приготовить легкое блюдо. Получилось восхитительно — нежно, сочно и вкусно. Предлагаю и вам: запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду. Не знаю, как вас кормили в детсадах, но мои детские воспоминания подтверждают — это именно та запеканка, ее вкус запомнился на всю жизнь. Все очень просто и быстро.

Посмотрите еще, как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке, пошаговый рецепт с фото.

Моя запеканка из творога хороша тем, что рецепт восхитительно простой – не нужно ничего запаривать, взбивать блендером, возиться с миксером. Минимум времени, и отличный результат.

Итак, в миску вываливаем творог, вилочкой просто минутку разстираем, чтобы комочков не было.
Совет: у меня творожок мокрый, если вам сухой попался, добавьте еще ложку сметаны.

Добавляем к нему все ингредиенты (кроме 1 ложки сметаны).

Смешиваем, и оставляем на минут 15.

Потом я вспомнила, что у меня изюм и чернослив имеются, и решила их добавить тоже, они дали дополнительно чуть кислинки, и получилось восхитительно.

Ничего не запаривала, просто все смешала и оставила полежать.

Далее все просто — противень смазала маслицем, посыпала манкой, вывалила все содержимое миски в форму.

Разровняла, сметаной сверху смазала.

И отправила в духовку. Выставляла я, как обычно, 180 градусов, и через 45 минут запеканка прекрасно испеклась.

Достала из духовки, дала немного остыть, нарезала на куски, выложила по тарелкам, полила вареньем.

Наша запеканка из творога с манкой в духовке, как в детском саду, готова, это очень вкусно, рекомендую домочадцам приготовить. Полезное, и простое блюдо, без лишней возни.