Салат из капусты и огурцов

Время приготовления:15 мин
Количество порций:2-3
Тип блюда:Салаты
Кухня:Русская
Сложность:Для новичка

Очень нравится мне этот восхитительный летний салатик, полезный и вкусный, готовлю его в начале лета постоянно, пока нет еще других свежих овощей. Потом, конечно, помидоры, перец сладкий, а сейчас готовим к обеду салат из свежей капусты с огурцом, особенно вкусно с соевым соусом, просто объедение!

Посмотрите еще: вкусный салатик из пекинской капусты, пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

капуста молодая – 1/6 шт.;
огурец – 1 шт.;
соевый соус – 2 ст. ложки;
растительное масло – 1 ст. ложка;
соль – щепотка.

Рецепт приготовления

Капусту мелко нашинкуйте.

Огурец нарежьте полукольцами.

Залейте соевый соус.

Залейте масло.

Укроп и петрушку нарежьте мелко.

Помешайте и салат с капусты и огурцов готов, угощайтесь! Хоть просто с хлебушком, хоть к отварной рыбе, картошке, мясу — ко всему он хорош будет.
Я еще люблю в такой салатик добавить толченого чесночка и сушеного орегано, просто восхитительно получается, попробуйте!

Готовила Евгения, приятного аппетита!

Распечатать