Тыквенно-творожная запеканка на завтрак – просто и вкусно!
Это блюдо можно отнести и к детскому меню — запеканка полезная и вкусная, ваш малыш с удовольствием ее будет кушать. Готовится она просто, продукты самые доступные и полезные, получается нежная и сочная. Взрослые также с удовольствием отведают вашу творожно-тыквенную запеканку с яблоками, рецепт с фото которой здесь приводится. На завтрак — лучший вариант!
если тыкву не любите, посмотрите рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и изюмом — ну очень нежно и вкусно!
- Творог не жирный 250 г
- Тыква запеченная 400 г
- 2 яйца
- 4 ст л сахара
- 1 ч л крахмала
- 1 яблоко
- 1 ложка кунжута
- Соус
- 3 ложки сметаны
- 1 ложка сахарной пудры
- Остатки тыквы
Приготовление запеканки
Тыкву очистите, нарежьте кусками и запеките в духовке. Пусть остынет.
Далее нарежьте ее небольшими кусочками, смешайте с творогом, яйцом и сахаром, перебейте в блендере. Выложите все в миску.
Яблоко нарежьте тонкими пластинками, добавьте к полученной тыквенно-творожной массе, всыпьте туда еще крахмал и все замешайте.
Выложите тесто в силиконовую форму, посыпьте сверху кунжутом и запекайте минут 20 при 180 градусах.
Если осталась тыква, сделайте из нее соус – им очень вкусно поливать запеканку.
Соус для запеканки
Смешайте остатки тыквы со сметаной и сахарной пудрой, перебейте все в бледнере и вылейте в соусницу или пилку.
Когда наша творожно тыквенная запеканка с яблоком будет готова, выложите ее, дайте остыть, порежьте кусочками и полейте соусом. Это очень вкусно, и полезно!
Марина
Мои дома тыкву вообще есть не хотят, ни в каком виде. Вот увидела этот рецепт тыквенной запеканки и решила попробовать приготовить — и тыква, и творог полезный. Так мои умели с удовольствием, еще и похвалили. Рада-радехонька, что смогла так приготовить, чтобы съели. Спасибо за рецепт большое!
Тома
Хочу оставить отзыв — сделала запеканку по этому рецепту — волшебно просто! Нежно, сочно, вкусно, а соус получился просто чудесный. Я остатки соуса просто на творожок поливала — детки если с удовольствием.
Антонина
Мне тоже такая запеканка из тыквы и творога очень понравилась, буду еще готовить, очень вкусно!