Меню

Новый год, Простые рецепты выпечки 2

Домашняя пицца на новогодний стол — быстро и просто

  • Время приготовления:40 мин
  • Количество порций:1
  • Тип блюда:Выпечка
  • Кухня:Итальянская
  • Сложность:Среднее

домашняя пиццаДумаете, простая пицца не может стать украшением праздничного стола? А вы попробуйте сделать ее в виде часов —  особенно ей обрадуются детки. Тесто для пиццы готовится просто и быстро, результат всегда замечательный!

  1. Мука пшеничная высшего сорта — 400 грамм
  2. Дрожжи — 25 грамм
  3. Соль — 30 грамм
  4. Масло подсолнечное — 2 ст.ложки
  5. Вода — 250 мл

  1. Балык — 100 грамм
  2. Сыр твердый — 100 грамм
  3. Кетчуп — 2 ст. ложки
  4. Зелень
  5. Прованские травы

Майонез, перья зеленого лука.

 

[/ingredients]

 

Как приготовить тесто для пиццы:

 

Сначала нужно замесить тесто. Для этого в теплой воде растворите дрожжи. И дайте им 15 минут настояться.

дрожжи
Пока дрожжи настаиваются, включите духовку на 250 градусов и просейте муку на рабочую поверхность. Из муки сформируйте горку.

мука
Посередине мучной горки сделайте углубление и налейте туда масло и высыпьте соль.

готовим тесто для пиццы
Также в середину муки нужно вылить дрожжевую смесь и замесить нежное воздушное тесто. Тесто нужно замешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

тесто
Оставьте тесто на 10 минут.

Формируем пиццу

После 10 минут отдыха можно начинать формировать из теста пиццу. Раскатайте скалкой по рабочей поверхности тесто толщиной в 5 мм. и поместите в форму для выпечки пиццы. Не забудьте сформировать бортики.

формируем пиццу
Смажьте тесто кетчупом. Кетчуп можно использовать в соответствии с вашим вкусом. Вместо кетчупа можно использовать томатный соус или молотые бланшированные помидоры.

кетчур
Начинайте украшать. Сначала натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им пиццу. Поверх сыра выложите балык.

сыр
Теперь посыпьте прованскими травами и можете выпекать 20 минут при температуре 250 градусов.

Когда пицца будет готова, ее можно украсить согласно новогодней тематики. На кусках балыка майонезом нарисовать цифры, как на часах, а стрелки можно оформить с помощью перьев зеленого лука.

пицца Новый год
Все, новогодняя домашняя пицца готова.

Выпекала пиццу Евгения Миронова, приятного аппетита!

 

Еще один вариант просто праздничного угощения —  печеночный торт. Вкусно, сытно и красиво.

Комментариев к статье: 2
  1. Мария

    Хм,на сайте нет ни одной пиццу,почему пирог с майонезом вы называете пиццей?

    Ответить
    1. Оля

      Мария, а что по вашему, тогда пицца?

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных