Джем из клубники на зиму
Этот джем из клубники и лепестков чайной розы, приготовленный в хлебопечке на зиму, просто потрясающий! Вкусный, легкий в приготовлении, вам обязательно понравится. Рецепт из разряда «как я раньше не догадался».
- Клубника – 650 грамм
- Лепестки чайной розы – 50-70 грамм
- Сахар – 350 грамм
- Пектина 1-2 чайной ложки
- лимонной кислоты 1/2 чайной ложки
Приготовление клубничного джема пошагово
Лепестки перебрать, промыть в холодной воде.
Клубнику почистить. Сложить в миску все лепестки и часть клубники. Взбивать блендером, постепенно добавляя оставшуюся клубнику и сахар. Хорошенько перебить смесь, клубничные семена желательно разбить.
Переложить в хлебопечку, включить режим «Джем».
После приготовления разлить по стерильным баночкам, охладить джем перевернутым на крышку.
Посмотрите еще рецепт клубничного варенья на зиму — очень вкусно!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!