Меню

Напитки и домашние сладости 0

Халва из манки

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

халва из манки

Если ваши детки любят магазинные вредные сладости, а ту же манку, к примеру, отказываются напрочь есть, вы можете приготовить им блюдо вкусное, еще к тому же, что немаловажно, и полезное. Например, халву из манки в домашних условиях — рецепт только на первый взгляд сложный, попробуйте хоть однажды приготовить такой десерт своим малышам, и вам понравится тоже. А еще можете приготовить для деток сладкий хворост — полезно и вкусно!

  • Сковорода
  • Форма для кекса
  • Глубокая кастрюля (продукты, которые переложим со сковороды, образуют маленький вулкан, разбрызгивая все вокруг, советую очень кухонные варежки, чтобы не обжечь брызгами руки)

Продукты для кастрюли:

  • 2 стакана сахара
  • 0,5 стаканчика медку хорошего
  • 5 стаканчиков водички
  • Стружка с одного лимона
  • Кожура с одного лимона
  • 2 палочки корицы
  • Гвоздика — 5-6 бутончиков
  • 1 пригоршня изюма

Продукты для сковороды:

  • 2 стакана манки
  • Кукурузного масла стакан (можно без запаха подсолнечное взять)
  • 0,5 стакана миндаля (если есть)

Процесс приготовления халвы в домашних услояих:

Высыпаем продукты в кастрюлю и ставим варить. Одновременно продукты для сковороды высыпаем в сковородку, и жарим, постоянно перемешивая.

При обжарке манка меняет цвет. Чем дольше жарите — тем становится она темнее, поэтому ориентируйтесь, какого цвета халву вы хотите получить.

Как только закипит кастрюля, добавляем лимонную кожуру, гвоздику, палочки корицы, одеваем варежки и высыпаем продукты со сковороды в кастрюлю. И тут начинается наш маленький вулкан. Постоянно, не останавливаясь и перемешивая, даем закипеть 2 раза.

Выкладываем смесь в форму для кекса, даем хорошо остыть. Затем форму накрываем блюдом большего размера, чем форма, переворачиваем вверх дном, снимаем форму, халва получилась на блюде.

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных