Рыба на пару в мультиварке — просто и вкусно!

Чем мультиварка хороша, что можно сразу 2 блюда готовить. Вот и сегодня у нас рыба на пару в мультиварке с рисом и овощами: рецепт с фото пошагово представляем. Все очень просто и вкусно, полезное диетическое блюдо порадует ваших домочадцев.

Мощность мультиварки 700 Вт, время корректируйте согласно мощности вашей мульти.

Как будем готовить рыбу на пару: пошаговый процесс с фото.

Изначально подготовим рыбку: промоем ее, все лишнее поубираем, от пленочек очистим, кусками нарежем. Далее рыбку нужно присолить, посыпать специями и оставить в сторонке чуток промариноваться. Можно маслом слегка полить.

Далее промываем рис тщательно, в 5-6 водах (у меня круглый). Нарезаем лук мелко, морковку брусочками.

Включаем мультю на режиме «Жарка» на 15 минут. Этого хватит, чтобы лучок не обгорел, а слегка притомился и чуть нежно зарумянился. Блюдо то у нас диетическое.

Лук с морковкой притушиваем.

Переключаем в режим «Рис», всыпаем крупу, смешиваем.

Заливаем кипящей водой, добавляем соль, специи.

Ставим решетку поверх, выкладываем рыбку.

Закрываем крышку. У меня готовилось все 40 минут.

Открываем крышку — у нас получилась вкусная, нежная рисовая каша с овощами, и чудесная, нежная рыба. На пару в мультиварке она просто изумительная получается, вкусная, не пресная, полезная.

Раскладываем по тарелочкам, достаем с банки маринованный огурчик, или готовим (по сезону) салат из свежих овощей, и подаем красиво домочадцам.

Готовила Ольга, приятного аппетита!