Салат из капусты с болгарским перцем и орехами

Такой полезный и вкусный, простой в исполнении салат из белокочанной свежей капусты с орехами, перцем и кунжутом приготовить совсем не сложно. Он неимоверно полезен из-за своих составляющих, вкусен и съедается мгновенно под любое блюдо, будь то жареная картошка, рыба или мясо.

Салат этот недорогой, так капуста белокочанная в любое время года стоит копейки, потому можно часто своим домочадцам готовить на каждый день. Салатик можно и на праздничный стол поставить, а уж в дни поста особенно он хорош, так как семена льна, кунжут и орехи добавляют ему полезных свойств и ставят в один ряд с полноценным питанием.

Рецепт приготовления салата:

Капусту мелко нашинкуйте. Перец очистите и нарежьте ломтиками.

Выложите в миску капусту и сладкий перец. Орехи очистите от скорлупы и добавьте к остальным ингредиентам.

Налейте мало и засыпьте соль.

Засыпьте кунжут. (Кстати, такой салат прекрасно подойдет к домашней итальянской пасте, рекомендую посмотреть рецепт).

Засыпьте семена льна.

Помешайте салат и выложите в тарелку.

К такому салатику на завтрак можете сделать простой бутерброд с килькой или печеночным паштетом и получите сытную и вкусную еду, которая даст заряд на весь день.

Автор Хоновец Евгения