Как вкусно приготовить утиные сердечки

Время приготовления:30-40 мин
Количество порций:2-3
Тип блюда:Закуски
Кухня:Русская
Сложность:Для новичка

Каждая хозяйка мечтает удивить необычным и вкусным блюдом семью. Утиные сердечки – именно тот самый вариант, который стоит приготовить. Необычный соус придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Секрет приготовления состоит в том, что все специи надо обязательно обжарить вместе с чесноком.

Продукты:

утиные сердечки – 300 г;
морковь – 1 шт;
лук – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
приправы: прованские травы, перец черный, хмели — сунели, горчица, майонез, паприк соус или домашняя аджика одна чайная ложка.

Приготовление:

Сердечки промыть и слегка обжарить со всех сторон на растительном масле. Выложить в тарелку и оставить на несколько минут в сторону.

В сковороду налить две столовые ложки растительного масла, нагреть до кипения. Положить по две щепотки специй и мелко нарезанный чеснок. Жарить две минуты.