Как заворачивать блины с начинкой: 5 простых способов

Блины — это излюбленное кушанье взрослых, и ребятишек. Рецепт их приготовления не сложен, и, набив руку, можно готовить их хоть ежедневно. Однако оригинальная подача блюда превращает его в настоящий кулинарный шедевр, который вполне может стать «изюминкой» вашего праздничного стола.

В данной статье представлено 5 различных способов сворачивания блинов с подробной пошаговой фото-инструкцией.

Посмотрите пошаговый рецепт, как испечь тонкие блины на молоке, очень вкусные!

Как свернуть блин конвертом красиво и просто

Данный способ подачи этого лакомства весьма распространенный и простой. Разложите блин на ровной рабочей поверхности. Выложите ложку выбранной вами начинки на его нижний край. Аккуратно загните нижний край блинчика таким образом, чтобы начинка оказалась под ним, а затем сложите внутрь его левую и правую часть. Плотно сверните блинчик в трубочку так, чтобы начинка оказалась внутри.

Как свернуть блинчики с начинкой «Розочкой»

Это достаточно простой и оригинальный вариант подачи лакомства. Разложите готовый блинчик на столе и выложите на него столовую ложку начинки.

Начинку тонко распределите по всей поверхности блина. Помните, что чем тоньше ляжет начинка, тем аккуратнее получится ваше изделие. Блин сверните в трубочку, а затем ее аккуратно заверните вокруг.

Чтобы края вашей «розочки» не расползались в стороны и она не раскручивалась, закрепите их зубочисткой. Ваш «букет» будет выглядеть более привлекательно, если вы декорируете созданные «цветы» ягодами или фруктами.

Посмотрите еще, как приготовить вкусные блины с припеком с курицей и зеленью — все просто и пошагово с фотографиями.

Способ для заворачивания блинов «Трилистник»

Данный вариант подачи блюда достаточно необычный и интересный. Выложите немного начинки (не более 1 ч. л.) на нижнюю часть блинчика. Аккуратно загните его нижний край так, чтобы он лишь слегка накрыл начинку. Затем отогните правую часть блина, уложите его внахлест на отогнутый ранее нижний край и снова выложите 1 ч. л. начинки.

Еще раз отогните правую часть и выложите ложку начинки. Затем заверните длинную правую сторону блина так, чтобы она покрывала выложенную вами начинку и полностью оборачивалась вокруг блина. Таким образом, у вас получится небольшой аккуратный «трилистник».

Как свернуть блинчики треугольником

Чтобы блинчик получился треугольной формы, совсем необязательно жарить треугольные блины, достаточно просто правильно их сложить. Для начала разложите блин на ровной поверхности и заверните 3 его стороны так, чтобы образовался треугольник. В центр треугольника положите столовую ложку вашей начинки. Затем загните его вершины так, чтобы они полностью накрыли начинку.

Или так:

Как приготовить вкусные дрожжевые блины на молоке — 3 простых рецепта с фото.

Блинчики трубочкой — вкусно и просто!

Один из самых простых и распространенных вариантов подачи лакомства. Прекрасно подходит в том случае, когда гости уже на пороге и нет времени заниматься оформлением блюда.

Просто разложите блин на чистой ровной поверхности. Тщательно смажьте его начинкой. Лучше всего смазывать не всю поверхность блина, а половину. В этом случае начинка не будет вытекать. Аккуратно сверните блин как можно плотнее в трубочку, которая получается достаточно длинной.

Но чтобы вам было удобнее кушать, разрежьте трубочки пополам наискосок, выложите на тарелку и смело подавайте гостям. В ресторанах делают еще из них пенечки, поливают соусом, это красиво и вкусно, посмотрите еще красивые фото.

Перед подачей такие блины можете декорировать растопленным молочным шоколадом или свежими ягодами и мятой. В этом случае они будут выглядеть более аппетитно.

Посмотрите в этом видео от Вики Виноградовой, как оригинально и интересно можно еще подавать блинчики к любому застолью.

Надеемся, что благодаря данным вариантам подачи блинов вам удастся оригинально накрыть ваш праздничный стол, а также удивить и порадовать всех своих гостей. Приятного аппетита!