Печеная картошка в мундире

Самое простое блюдо, которые подходит для постного и вегетарианского питания, которое только можно придумать. Мало того, что готовится просто и легко, так еще и полезное, потому как известная польза печеной картошки в мундире для сердца, притом она в таком виде запеченная не теряет своих полезных свойств, которые у нее под тоненькой кожурой припрятаны. Сегодня у нас печеная картошка в духовке в мундире, рецепт с фото пошагово представляю. Все легко и просто.

Посмотрите еще: как вкусно приготовить картошку по-селянски в духовке.

Заправка из масла, чеснока, базилика дополняет полезности картошки. Потому, показано хотя бы 1 раз за неделю такое блюдо своим домочадцам готовить. Если вы еще сделаете салатик из капусты и семенами льна и кунжутом — то здоровый обед или ужин вашим домочадцам обеспечен. Семена льна очищают сосуды от избыточного плохого холестерина, они полны ненасыщенных жирных кислот, которые в обычные не постные дни мы черпаем из рыбных продуктов, потому блюдо полноценное, и просто вкусное.

Картошечку промыть хорошо, обтереть и поставить на решетку в духовку. У меня она запекалась минут за 30 при 180 градусах.

Пока печется, делаем заправку: смешиваем масло, соль, сушеные травки и толченый чеснок, получается очень ароматно и вкусно.

Когда картошка испечется, достаем, на тарелку выкладываем. Достаем из банки маринованные огурчики, помидоры, салат — что есть. Макаем печеную картошку (прямо с кожурой) в заправку, или разрезаем пополам и поливаем заправкой. Очень вкусно и полезно!