Меню

Блюда из овощей и грибов 0

Зразы с колбасой и сыром

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

зразыСделав в холодильнике ревизию, я пришла к выводу, что из остатков пищи можно сделать полноценный ужин. Некоторые хозяйки выбрасывают продукты, не задумываясь о второй их жизни. До некоторого времени я тоже так делала, но сегодня решила, хватит переводить продукты.

В своем холодильнике я нашла остатки пюре, сто грамм колбаски, половинку плавленого сырка и решила приготовить ленивые зразы с колбасой и сыром. Получилось вкусно, сытно и деньги сэкономили на ужине.

Продукты:

  • картофельное пюре – 200 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • колбаса – 100 г;
  • сыр – 50 г;
  • мука – 200 г;
  • подсолнечное масло – 50 г.

Приготовление:

В пюре вбить одно яйцо, добавить две столовые ложки муки, все хорошо перемешать до однородной массы.

продуктыдобавить муку

Сыр и колбасу разрезать на длинненькие полоски.

нарезать колбасу

Из картофельной массы сделать лепешки круглой формы.

выложить пюре

На середину каждой положить кусочек колбаски и сыра.

положить начинку

Завернуть в виде продолговатой колбаски и обвалять в муке.

обвалять в муке

В разогретую сковороду налить подсолнечное масло, хорошо накалить и обжарить зразы с двух сторон до золотистого цвета.

выложить на сковороду

Подавать зразы с колбасой и сыром со сметаной или аджикой.

зразы из картошки
Совет: вместо муки можно использовать манную крупу, только ей нужно будет дать время, чтобы разбухнуть — минут 20.

Готовила Ольга Майская, приятного аппетита!

Посмотрите еще, как из картофельного пюре можно приготовить палочки к пиву — просто, вкусно, экономно!

зразызразы

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных