Картошка с мясом в мультиварке

Любите вкусно и сытно пообедать или поужинать? Предлагаю приготовить аппетитный картофель с мясом в мультиварке, но не простой, а с функцией скороварки. Вашей семье не придётся долго ждать вкусного обеда. К такому картофелю, обязательно, приготовьте салат из свежих или маринованных овощей. Приготовленное блюдо мгновенно улетит с подаваемой тарелки. Необычный соус придаст неповторимый аромат и вкус. Итак, к обеду у нас картошка, тушеная с мясом в мультиварке, рецепт с фото пошагово прилагается.

Посмотрите еще одно потрясающее блюдо: котлета в капустных листьях —  удивите своих домочадцев чудесным неожиданным блюдом!

Свинину промойте. Нарежьте ломтиками. В чашу мульти налейте масло, вкиньте мясные кусочки. Запустите режим «жарка», и притомите свинину около 5-7 минут, до лёгкого зарумянивания. Температуру выставьте 160 градусов.

Картофель хорошо промойте, обсушите салфеткой. Очистите от кожицы. Нарежьте средними ломтиками. Очистите репчатый лук. Измельчите небольшими кусочками. Добавьте оба продукта к обжаренному мясу. Перемешайте. Продолжайте обжаривать, примерно, 7-10 минут. После обжарки отключите программу.

Приготовьте вкусный сметанный соус для заливки. В глубокой мисочке смешайте сметану, гранатовый сок, горчицу, измельчённые на мелкой тёрке, зубки чеснока, специи, указанные в рецепте. Пряности можете регулировать на своё усмотрение. Солью приправьте на свой вкус. Пробуйте соус на вкус, если всё хватает, значит заливка готова к дальнейшему применению.

Обжаренную картошку с мясом сдобрите приготовленным соусом.

Ничего страшного, если картофель не покрыта полностью соусом. Закройте плотно крышку. Запустите программу «тушение/мясо» на 25 минут. Так как используется мультиварка-скороварка, блюдо будет готово через 25 минут. В простой мультиварке увеличьте время приготовления согласно инструкции. Такой картофель можете приготовить и на газовой плите.

Сытное горячее блюдо готово. Посыпьте рубленой зеленью и зовите всех к столу.
Приятного аппетита!