Салат «Селедка под шубой» рулетом
- Время приготовления:30-40 мин
- Количество порций:2-3
- Тип блюда:Салаты
- Кухня:Русская
- Сложность:Среднее
Каждый год, практически на любой праздник мы готовим салат «Селедка под шубой», в этот раз рулетом решила сделать, чтобы разнообразить блюдо, получилось вкусно и интересно. Рецепт совсем простой, смотрите фото пошагово. Но прилагаю также видео, где можно классический вариант сделать красивее, богаче, а также в виде торта и с желе.
Все красиво, вкусно, интересно, по новому, и, безусловно, любой из вариантов украсит ваш стол и порадует гостей. Выбирайте, готовьте, получайте удовольствие от похвалы вашему кулинарному искусству.
Салат «Селедка под шубой» в виде торта, видео
Сначала посмотрите видео, как сделать чудесный салат в виде торта — обалденно красиво! Готовила не я, конечно, но очень красиво, может, вы захотите именно так сделать.
Теперь мой вариант простенький в виде рулета и видео красивого салата.
«Селедка под шубой» рулетом

Ингредиенты:
- 1 селедка малосольная, крупная, жирная;
- 2 небольших сладких свеклы;
- 2 морковки;
- 5-6 картошин;
- майонез;
- коврик для суши.
Отвариваем овощи, остужаем, очищаем.

Селедку нарезаем на филе. Молоки я не выкидываю, они тоже замечательно идут в салат, только их не режу, а оставляю целиком. Овощи мелко трем.

На коврике раскладываю слоем картошку.

Смазываю майонезом.

Выкладываю селедку.

На нее слой морковки.

Наношу майонез.

Далее свеклу, майонез.

И теперь скручиваю, как суши, рулетом.

Нарезаю столбики, выкладываю, украшаю.

Готовила салат «Селедка под шубой» рулетом Ольга Мусиенко, приятного аппетита!
Посмотрите еще, как сделать салат с яблоком, без лука и картошки, вкусно, менее калорийный облегченный вариант.
Видео: салат рулетом и в желе
Еще 2 видео салата, очень красиво и просто, возьмите на вооружение!
И еще посмотрите, как интересно можно сделать салат с желе, вкусно и красиво получается.
Теперь вы знаете, как выглядит салат «Селедка под шубой» рулетом, в виде торта, с желе, и можете выбрать наиболее вам понравившийся рецепт. Хорошего вам праздника!
Данил
Сделал жене сюрприз на день рождения, не очень получилось на вид, наверное мало майонеза положил, но при этом было вкусно. Жена похвалила. Спасибо за рецепт и идею подачи.