Меню

Из овощей и грибов 0

Соус с грибами и сливками

грибной соус с шампиньонами

Иногда хочется что-то вкусное, с грибочками приготовить. Как по мне — отлично сочетаются грибы со сметаной, сливками, обожаю этот вкус. Вот и сегодня решила приготовить грибной соус из шампиньонов со сметаной, чтобы к любому блюду его подать можно было. Пойдет и на обед к картошечке, и на ужин к салатику. Соус прекрасно сочетается с гренками, мясом, картофельным пюре, рыбой, макаронами и гречневой кашей.

Посмотрите еще, как приготовить фаршированные грибы с сыром в духовке.

  • Шампиньоны – 200 г
  • Чеснок – по желанию пара зубков
  • Сливочное масло – 2 ложки
  • Сливки 20% — 200 г
  • Сезонная зелень, специи, соль, по вкусу.

 

Подготовить продукты.

грибы Соус с грибами и сливками

Шампиньоны нарезать пластинами, чеснок нарезать не очень мелко.

нарезать грибы

Растопить на сковороде масло, прогреть пару минут чеснок, добавить грибы. После обжаривания залить сливками и тушить минут 5- 7. За 3 минуты до готовности добавить зелень, специи, посолить. Взбить блендером. Если соус густой — добавьте сливок, если жидковат – протомите 2 – 3 минуты.

грибы на гренках

Все, наш грибной соус из шампиньонов со сметаной ( в нашем случае сливки) готов, можно на хлебушек выложить, можно к картошечке, а можно и так красиво подать.

грибы в сметане
Готовила Наталья, приятного аппетита!

грибной соус с шампиньонамигрибной соус с шампиньонами

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector