Домашние сухарики с чесноком (простой рецепт)
Орешки, сухарики, чипсы – все это вкусно и все это, к сожалению, совсем не полезно. Однако можно порадовать семью не менее вкусными домашними сухариками, приправленными натуральными специями, а не многочисленными консервантами, ароматизаторами, красителями и усилителями вкуса. Сегодня у нас сухарики с чесноком, которые можно запросто приготовить в домашних условиях, рецепт с фото в духовке прилагаем. С ними очень вкусный гороховый суп получается, посмотрите рецепт с фото.
- несколько ломтиков ржаного или белого хлеба
- 2 — 3 ст. л подсолнечного или оливкового масла
- крупная соль
- 2 зубчика чеснока
- приправы (в самом простом варианте — сушеный укроп)
Как сделать сухарики с чесноком, пошаговый рецепт:
Хлеб нарежьте кусочками, размером с обычные сухарики к пиву.
В глубокой тарелке смешайте растительное масло, толченый чеснок и приправы.
Обваляйте в этой смеси сухарики, чтобы каждый из них немного пропитался маслом.
Выложите их на бумагу тонким слоем, чтобы удалить излишки масла.
Противень для духовки или блюдо микроволновой печи застелите пергаментом или обычной бумагой для принтера, выложите сухарики и поставьте в горячую духовку или микроволновку на гриль.
Во время сушки можно аккуратно переворачивать каждый сухарик, не обсыпая приправ.
Готовность определяйте на вкус, но имейте в виду, что хлеб очень быстро горит, поэтому не оставляйте духовку без присмотра. А самые вкусные, конечно, будут сухарики из домашнего ржаного хлеба — попробуйте, вкус кардинально отличается!
Готовые сухарики с чесноком посыпьте крупной солью.
Приятного аппетита!
Галина
Какая вкусная закуска получилась. Навеяло воспоминания из детства. Моя мама часто нам с сестрой делала такие сухарики, нужно будет повторить и сделать как-нибудь на досуге.
Rosochka
Довольно таки простой рецепт, быстро и оригинально. Отлично заменять семечки или же чипсы под фильм.
Yulka
Супер идея! Я вот думаю, а можно сухарики прямо в тарелку с кремовым супчиком бросить?
Jesha
вот знаете все равно они не такие получаются как магазине, а как то попроще по вкусовым ощущениям. вот как их такими же сделать как из магазина? что они с ними делают?
Анна
Что бы сухарики получились как магазинные вам нужно в них столько же «химии» впихнуть сколько производители, поэтому думаю в условиях современного мира с его ГМО и всякой гадостью в виде пищ.добавок, лучше обойтись вот такими простенькими домашними сухариками.
Пусть по вкусу не такие ка из магазина, зато в 10 раз полезнее и безопаснее.
Юлианна
Действительно простой рецепт. А я вечно мудрую… Сегодня думаю еще готовить. Так просто приготовлю)