Гречка с морковкой и луком – для постного и веганского меню

Вы не любите гречку? А ведь ее можно очень вкусно приготовить, притом даже без мяса. Ну, с мяском, оно конечно, вкуснее будет, но и в таком виде она очень даже хороша!

Листайте картинки, там пошаговые фото!

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

?Гречка с луком и морковкой — вкусно, почти как с мясом! ⠀ ?Для постного меню или для веганов ⠀ ?Я не большой любитель гречки. Но в таком виде часто ее готовлю в дни поста, когда нельзя никаких животных жиров. Получается вкусно, с салатиком и зимой с любой консервацией идет за милую душу! ⠀ Продукты: ?1 стакан гречки; ?2,5 стакана воды; ?1 морковка; ?1 луковица; ?2-3 ложки растительного масла; ?Соль. ⠀ Как готовлю: ⠀ ?Гречку промою, лучок нарежу, морковку тоже брусочками. ?В казанок волью масло, вкину лук и морковку, слегка обжарю. ?Закину промытую гречку. Слегка еще обжарю с овощами и волью воду, сразу посолю. ?Все, крышкой накрыла, закипит — медленный огонек сделала, и путь себе потомится там минут 20-30. ⠀ ?Предпочитаю выложить ее через большую чашку. Плотно утрамбовав. И красиво выложить на тарелочку, украсить, и подать к столу. ⠀ ❤️Приятного аппетита! ⠀ ?Если рецептик понравился — ставьте лайк! ⠀ #гречкавказанке #простойрецепт #быстрыйужин #гречкаслуком #быстрыйрецепт #постноеблюдо

Публикация от Готовим вкусно и быстро! (@prostye_bystrye_recepty) 2 Май 2020 в 11:19 PDT