Как приготовить хлеб в мультиварке с полезными добавками
Конечно, проще всего пойти в магазин, и приобрести булку хлеба. Но намного приятнее порадовать своих родных вкусным, горячим, свежевыпеченным, например, испечь хлеб в мультиварке, рецепт с фото пошагово представляем — полезный и вкусный. Вы вручную замешиваете тесто, передавая ему свою энергетику, а затем выпекаете в мультиварке. При приготовлении хлеба можно использовать различные добавки. Это могут быть различные орехи, травы, семена. Комбинируя разные виды муки можно добиться необыкновенно вкусного и полезного хлеба.
Время приготовления- 1 час 50 минут.
Выход продукт – 1 буханка.
Для приготовления хлеба с семечками в мультиварке PHILIPS HD3036 необходимы следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 грамм
- Яйцо куриное – 1 штука
- Дрожжи сухие пекарские – 1 чайная ложка
- Вода очищенная – 200 грамм
- Сахар песок – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Семечки очищенные – 100 грамм
- Семена кунжута – 0,5 чайной ложки
- Семена льна – 0,5 чайной ложки
- Масло растительное – 70 грамм
Хлеб с семечками в мультиварке — пошаговый рецепт:
Для приготовления вкусного хлеба необходимо приготовить опару. Для этого немного подогреем воду и всыпем в неё сухие пекарские дрожжи, сахар и соль. Размешаем до полного растворения. Затем добавляем одну третью часть муки и замешиваем опару.
Готовую опару накрываем льняным полотенцем и ставим в теплое место на пятнадцать минут.
Наша опара увеличилась в объеме. Немного размешав её, добавляем куриное яйцо, растительное масло и очищенные семечки. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем оставшуюся муку, и вымешиваем тесто, чтобы оно отставало от рук. Оставляем его отдохнуть десять минут.
Включаем мультиварку на режиме «подогрев» на пять минут. Смазываем чашу растительным или сливочным маслом. Кладём подготовленное тесто в чашу, присыпаем сверху семенами кунжута и льна. Включаем мультиварку на режиме «выпечка» при температуре 150°С на пятьдесят минут.
Переворачиваем наш хлеб на другую сторону и еще включаем аппарат на режиме «выпечка» при температуре 150°С на десять минут.
Наш домашний хлеб с семечками в мультиварке PHILIPS HD3036 готов. Выкладываем его на салфетку, чтобы остыл. Можно подавать к обеденному столу.

К такому вкусному домашнему хлебушку можно приготовить чудесный печеночный паштет и прекрасно позавтракать с чашечкой чая. Приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!