Меню

Разное 0

Как приготовить пастилу из яблок в домашних условиях

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

Большинство десертов, любимых сладкоежками, содержат сахар. Как уберечься от него, но не лишать себя привычных лакомств?

пастила из яблок

Лучший вариант – яблочная пастила, приготовленная своими руками. Эта вкусная и полезная сладость несложно готовится и содержит минимум калорий. В разгар яблочного сезона можно приготовить пастилу впрок, она хорошо хранится и в любое время года послужит прекрасным угощением или подарком.

Ингредиенты:

  • яблоки очищенные – 1 кг;
  • вода – 100 мл.
  1. Категория блюда – десерт
  2. Калорийность – 43 ккал
  3. Время приготовления – 1,5 часа

Спелые яблоки моют холодной водой.

помыть яблоки

Ножом срезают кожуру.

очистить

Нарезают дольками части яблок без сердцевины.

нарезать

В кастрюлю с яблочными дольками подливают воду.

добавить воду

На медленном огне варят под крышкой до мягкости 15 минут.

проварить

Погружным блендером превращают мягкие яблоки в однородное пюре.

пюрировать

Яблочную массу выкладывают на застеленный пергаментом противень.

выложить на противень

Сушат 1 час в духовке при температуре 100 градусов.

Готовую пастилу сворачивают рулончиком.

скрутить

Яблочную пастилу нарезают кусочками и подают к чаю.

яблочная пастила

Хранят в стеклянной банке, закрытой крышкой, в прохладном месте.

Посмотрите еще видео, как приготовить в домашних условиях яблочную пастилу.

пастила из яблокпастила из яблок

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных