Какая разделочная доска лучше для кухни
Независимо от того, какая у вас кухня – обычная или современная со всеми необходимыми оснащениями по последней моде, обязательной составляющей кухонной утвари являются разделочные доски.
Отвечая таким требованиям, как качество, надежность и удобство, они помогают выполнять работу быстро и комфортно, одновременно продлевая жизнь кухонным ножам.
Какую выбрать доску для кухни?
Разделочные доски бывают трех видов: деревянные, пластиковые и стеклянные. Чтобы определиться с выбором данной кухонной принадлежности, следует знать их положительные и отрицательные стороны, и тогда определиться, какой материал лучше подходит.
Деревянные разделочные доски
Они являются классическим вариантом и пользуются большой популярностью.
Ухаживать за деревянной доской необходимо следующим образом: вначале ее моют щеткой с использованием моющего средства, затем обрабатывают раствором уксуса. Через несколько минут споласкивают проточной водой, вытирают насухо и хранят в вертикальном положении.
Выбирая деревянные разделочные доски, отдавайте предпочтение тем, которые изготовлены из березы, дуба, бука, гевеи, акации. Они влагоустойчивы и не оставляют на себе запахи.
Пластиковые разделочные доски
Так как деревянные досочки требуют особого ухода и трескаются от влаги, их место на кухне стремятся занять пластиковые. Они пользуются не меньшим спросом и более доступны.
Недостатком пластиковых досок является их неустойчивость на столе.
- Следует выбирать вариант со специальными резиновыми ножками, которые будут препятствовать ее скольжению.
- На пластиковую доску нельзя ставить горячие предметы, так как, нагреваясь, она начинает выделять вредные вещества.
- Очень важно наличие сертификата качества данного изделия. При его отсутствии от такого выбора лучше отказаться.
Стеклянные разделочные доски
Еще один вариант – из термостойкого стекла. Их начали использовать недавно. Абсолютно не впитывают запахи и долго сохраняют свой первоначальный вид, но многих отпугивает тот скрежет, который издается во время работы ножом на такой поверхности, да и нож очень быстро выходит из строя.
Советы по выбору досок для кухни:
- Выбирая наиболее подходящие досочки, следует обращать внимание на те, которые имеют ручки и отверстия для подвешивания.
- Удобными в использовании будут с углублением по краю, которое не позволит вытекшей жидкости попасть на стол.
- Доски, которые имеют канавки, предназначены специально для хлеба. Углубления не позволяют рассыпаться крошкам.
Желательно приобретать разделочные доски разных цветов, которые будут выступать маркировкой для разных продуктов и обеспечат гигиену питания в вашем доме.
Почитайте еще: как очистить грецкий орех от скорлупы в домашних условиях легко и просто.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!