Меню

Пироги, кексы, торты 0

Тертый пирог с творогом

  • Время приготовления:30-40 мин
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Выпечка
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

тертый пирог с творогом

Тертый пирог «Волшебная ночь» с творогом, получается невероятно нежным, рассыпчатым и безумно вкусным. Используются вроде простые, самые обычные продукты, ничего сверхъестественного, но их сочетание рождают необыкновенный, лакомый десерт.

Тесто:

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара(если творог кислый — 1 стакан)
  • 0,5 пачки маргарина
  • 1 чайная ложка гашенной соды.

Начинка:

  • 1 пачка творога – магазинного, он более нежной консистенции
  • 1 яйцо
  • 1 стакан сахара

продукты

Начинка для пирога

 

Берем яйцо, стакан сахара, и пачку творога. Необходимо замесить все эти продукты в одной глубокой чаше при помощи вилки или венчика.

смешать творог с яйцом начинка для пирога с творогом

Начинка готова, отставим ее пока в сторону настаиваться и займемся тестом.

Насыпаем в миску просеянную муку, сахар. Добавляем слегка подтаявший маргарин и гашеную соду. Тщательно все перемешиваем.

мука и маргарин крошка для пирога

Разминаем маргарин вилкой, пока не получится мелкая крошка. Это и есть наше тесто.

Пришло время сформировать наш пирог. Берем любую форму или сковороду, смазываем дно и стенки маргарином. Пирог будет состоять из трех слоев: два слоя теста, и один, средний — слой начинки.

  1. Насыпаем первый слой нашего пирога — ровно половину теста (той самой крошки).
  2. Затем средина пирога, прослойка начинки.
  3. Затем верхний, третий слой, остатки теста.
высыпать слой крошки

Ставим в духовку и при температуре 180 градусов, выпекаем 35-40 минут.

нашавтор готовый пирог

В итоге получается ароматный, рассыпчатый тертый пирог из творога. Если приложить усилия и украсить его, то не стыдно и на праздничный стол поставить, как
торт.

 

Готовила наш автор Ольга Бар, приятного аппетита!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector