Жареные грибы со сметаной

Из грибочков такое множество блюд придумано, можно хоть каждый день разнообразить ими свое меню. Сегодня расскажем совершенно просто вариант, как приготовить шампиньоны со сметаной на сковороде — просто, вкусно, рецепт с фото пошагово прилагается. Отличное белковое блюдо для обеда, приготовьте своим домочадцам.

Грибы, любые (у меня шампиньоны) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки 15-20% или сметана — 200 мл
Соль, перец — по вкусу
Зелень петрушки – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Приготовление:

Грибы помыть, нарезать ломтиками.

Лук чистим, режем мелко.

Грибы с луком жарим на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Солим, перчим, вливаем сливки и тушим 10 минут до готовности.

В конце посыпать измельченной зеленью — наши шампиньоны со сметаной на сковороде приготовились, ароматно пахнут, и зовут к столу домочадцев. Приятного аппетита!

Посмотрите еще, как испечь восхитительный пирог с грибами и картошкой — очень просто и очень вкусно!!

Распечатать