Меню

Блюда в мультиварке, простые рецепты, Праздники и посты 1

Вкусный и простой кулич в мультиварке

  • Время приготовления:2 ч
  • Количество порций:1
  • Тип блюда:Выпечка
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

пасхальный кулич в мультиварке

На Пасху каждый старается кучу вкусностей к праздничному столу приготовить, и самым важным на пасхальном столе является, конечно, кулич. Но многие хозяюшки не берутся сами готовить его. Потому, что обычно занимает процесс много времени, достаточно хлопотный и трудоемкий. Но сегодня я вам расскажу рецепт пасхального кулича в мультиварке — процесс простой, легкий и у вас точно все получится.

Мои домочадцы оценили его по достоинству, и сказали, печь так каждый год.
Мультя у меня мощностью 750 Вт, чаша — 5 литров. Из данного количества продуктов у меня получился один большой, чудесный кулич. Вы можете разделить его на несколько меньших куличей.

    • Стакан молока
    • Ложка сухих дрожжей
    • 4 яйца
    • Стакан сахара
    • Полпачки (100г) сливочного масла
    • 2 ложки масла без запаха растительного
    • От 4-х до 5-ти стаканов муки (от качества муки зависит)
    • Пакетик ванилина
  • [/ingredients]

     

    В миску всыпать дрожжи и ложку сахара.

    дрожжи и сахар

    Залить теплым молоком, смешать.

    залить молоком

    Пусть 15 минут постоят, оживут дрожжи.

    В пиалке взбиваем яйца с остальным сахаром.

    яйца и сахар

    Масло на самом медленном огне растапливаем.

    растопить масло

    Смешиваем дрожжевую, яичную смесь, масло, ванилин и изюм.

    По добавляем муку, аккуратно замешиваем тесто. Оно будет такое приятное, слегка липкое, живое.

    тесто для кулича
    Смазываем чашу мульти, выкладываем комок теста.

    выложить в мультиварку

    Включаем агрегат на подогрев буквально на 5 минут, выключаем, примерно полчаса даем постоять. Затем все повторяем.

    Открываем крышку, смотрим — если поднялся аж до верху — можно ставить на выпечку, если еще нет — включите еще подогрев на 5 минут и оставьте на полчаса.

    Далее включаем режим «Выпечка» на 70 минут (я двумя заходами включала, на 50 и на 20 минут).
    Все, наш пасхальный кулич в мультиварке готов, он получился красивый, вкусный, и ароматный!

    готовый кулич
    Оставим его немного в закрытой мульте постоять — минут 10, потом еще остудить минут 10. И можно вынимать.

    выложить из мультиварки

    Далее дело за помадкой. Можно ее из белков приготовить самому, можно купить уже готовую помадку, добавить взбитый белок, все интенсивно смешать и полить кулич. Украсить посыпкой – и вот ваше пасхальное чудо уже на столе – гордо можно похвастаться перед домочадцами и гостями.

     

    кулич

    Я пекла еще 2 маленьких кулича на творожном тесте — тоже очень вкусно получилось, напишу и этот рецепт. Попробуйте.

    Творожное тесто для кулича

    На 1 маленький кулич:

    • 100 г творога
    • 2 яйца
    • 0,5 стакана сахарку
    • Стакан муки
    • 0,5 ч.л. соды
    • 50 г сливочного масла
    • 1 ч.л. лимонного сока
    • Горсть изюма

    Творог взбить блендером, добавить сахар. Растопленное маслице смешат с мукой. Взбить яйца миксером.
    Смешать все ингредиенты, соду погасить в соке лимона, добавить в тесто. Всыпать предварительно ошпаренный кипятком и смешанный с мукой изюм.

    Выложить тесто с смазанную формочку, выпекать в духовке минут 30.

    Пекла куличики Ольга Бар, приятного аппетита!

    Посмотрите еще пошаговый рецепт с фото вкусных пасхальных куличей в духовке.

    Комментариев к статье: 1
    1. Олеся

      Интересно…Надо будет попробовать сделать Пасочку с творожного теста… Давно хотела))) Спасибо

      Ответить
    Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

    Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

    Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных