Лаваш с сыром курицей на завтрак

рулетики из лаваша с сыром

На завтрак сегодня готовила рулетики из лаваша с сыром, курицей и огурцом: рецепт с фото пошагово прилагаю, как обычно. Все, как я люблю – вкусно, сытно и просто, а главное — быстро! Только с вечера подготовьте курицу (отварите ее), отварите яйца, можно и соус приготовить. С утра вам понадобится буквально 10 минут — и завтрак готов — сытный и вкусный!

Ингредиенты:

  1. Армянский лаваш – 2 шт;
  2. 2 яйца вкрутую сваренных;
  3. 2 соленых огурчика;
  4. Грамм 200 вареной курочки (можно ее колбаской заменить);
  5. Зеленый лучок или укропчик;
  6. Майонез с кетчупом;
  7. Сыр мягкий типа янтарь;
  8. Кусочек твердого сыра грамм 70.

продукты

Как готовим рулетики из лаваша на завтрак:

Вот с вечера вы продукты подготовили — яйца сварили, курочку тоже отварить нужно, и пусть утра дожидаются. Утром яйца нарезали, курочку на прядки разорвали, огурчик брусочками нарезали. Теперь соус простой — сметанку смешать с кетчупом и собираем рулеты.

На столе развернуть лист лаваша, промазать его соусом (это чтобы лаваш пропитался, иначе сухой будет). Затем выложить мягкий сыр, на него курочку, яйца, огурчики.

выложить начинку

Присыпать зеленью, натереть сыр и можно сворачивать в рулеты.

натереть сыр

Разрезать на 5 частей. Вот так в разрезе выглядит.

разрезать на куски

Теперь есть 2 варианта — либо подождать, пока лаваш пропитается, и так есть, либо быстренько по минутке с каждой из сторон обжарить на маслице и подать, хрустящими и ароматными, к столу. Объедение, скажу я вам! Курочку можно вполне заменит колбаской, а соленый огурчик — свежим.

лаваш с курицей

Рулетики из лаваша можно приготовить с разными начинками — например, с фасолью и луком, сытно и вкусно!

Готовила Ольга

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*