Маффины с шоколадом: очень вкусные
Эти маленькие кексы давно уже популярность среди наших хозяек завоевали — вкусные, простые, нежные, а детвора их любит безмерно! Сегодня к чаю готовим маффины с шоколадом внутри, рецепт с фото пошагово прилагаем для наглядности. Вы запросто сможете такую домашнюю вкусняшку приготовить своим домочадцам, которая куда полезнее и вкуснее будет магазинной выпечки. К тому же напичканой всякими добавками и вредностями. Потратьте часик времени, и домочадцы отблагодарят вас за эти кексы, да и вы с удовольствием их съедите под чашечку чая или кофе.
Посмотрите еще отличный рецепт: торт «Муравейник» без выпечки из печенья со сгущенкой.
- Мука – 150 гр.
- Сахар – 50 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сливочное масло – 150 гр.
- Шоколад – 70 гр.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
Как будем готовить маффины с шоколадом: процесс пошаговый
Подготавливаем продукты для маффинов.
Шоколад рубим ножом, но не в крошку.
Муку с разрыхлителем для теста и щепоткой соли просеиваем.
Очень мягкое (подогретое) маслице взбиваем с сахаром.
Добавляем яйца, продолжая взбивать.
Массу выкладываем в миску с мукой и быстро замешиваем тесто.
Добавляем шоколад, долго не вымешивая, чтобы тесто не осело.
Раскладываем тесто по формочкам, смазанным маслом. Включаем духовку (я обычно при 180 пеку), и ждем готовности кексов (в среднем – 15-20 минут, но время зависит от особенностей плиты).
Из этого кол-ва продуктов получается 6-8 кексов (в зависимости от размера формочек), хотите больше — увеличьте пропорционально количество продуктов.
Наши маффины с шоколадом внутри, вкусные, ароматные и нежные, готовы, созывайте домочадцев, наливайте чаек по чашкам, приятного аппетита!
.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!