Лаваш с сыром курицей на завтрак

На завтрак сегодня готовила рулетики из лаваша с сыром, курицей и огурцом: рецепт с фото пошагово прилагаю, как обычно. Все, как я люблю – вкусно, сытно и просто, а главное — быстро! Только с вечера подготовьте курицу (отварите ее), отварите яйца, можно и соус приготовить. С утра вам понадобится буквально 10 минут — и завтрак готов — сытный и вкусный!

Армянский лаваш – 2 шт;
2 яйца вкрутую сваренных;
2 соленых огурчика;
Грамм 200 вареной курочки (можно ее колбаской заменить);
Зеленый лучок или укропчик;
Майонез с кетчупом;
Сыр мягкий типа янтарь;
Кусочек твердого сыра грамм 70.

Как готовим рулетики из лаваша на завтрак:

Вот с вечера вы продукты подготовили — яйца сварили, курочку тоже отварить нужно, и пусть утра дожидаются. Утром яйца нарезали, курочку на прядки разорвали, огурчик брусочками нарезали. Теперь соус простой — сметанку смешать с кетчупом и собираем рулеты.

На столе развернуть лист лаваша, промазать его соусом (это чтобы лаваш пропитался, иначе сухой будет). Затем выложить мягкий сыр, на него курочку, яйца, огурчики.

Присыпать зеленью, натереть сыр и можно сворачивать в рулеты.

Разрезать на 5 частей. Вот так в разрезе выглядит.

Теперь есть 2 варианта — либо подождать, пока лаваш пропитается, и так есть, либо быстренько по минутке с каждой из сторон обжарить на маслице и подать, хрустящими и ароматными, к столу. Объедение, скажу я вам! Курочку можно вполне заменит колбаской, а соленый огурчик — свежим.