Медовик в мультиварке
Обожаю медовые бисквиты, и этот пирог не исключение — получился нежным, сочным, ароматным — настоятельно рекомендую к приготовлению! Итак, у нас сегодня медовик в мультиварке, простой рецепт пошаговый прилагаю, для сочности аромата добавила абрикосы, изумительно вкусно получилось! Готовится просто и быстро, съели за час весь пирог без остатка!
Приготовьте еще пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото, ну очень вкусно!
- 200г муки
- десяток абрикос или слив
- 150г свежего жидкого медку
- 0,5 стакана сахара
- 2 с верхом ложки сметаны
- масла 100 г (я брала сливочное, можно маргарином заменить)
- 2 яйца
- половинку чайной ложечки соды (я гасила яблочным уксусом)
При мощности 700ВТ у меня пирог готовился 70 минут, в самый раз оказалось.
Как готовить медовик в мультиварке, простой рецепт пошаговый, с фото:
Изначально подготовим абрикосы, помоем, уберем косточку, разделив их на половинки, и даем чуток обсохнуть.
В миске смешаем все сухие ингредиенты и масло, подержав его без холодильника, чтобы мягким стало. Руками перетираем в крошку тщательно.
Яйца со сметаной и медом взбиваем пару минуток венчиком в другой посудине.
Теперь с двух посудин соединяем в одну, и перемешиваем.
Смазываем чашку мультиварки обычным маслом подсолнечным (чтобы не ароматное было, без запаха), выкладываем тесто туда, сверху на него укладываем, не утаптывая, абрикосы.
Все, на этом процесс приготовления медовика руками закончился, дальше все мультиварка сделает. Закрываем крышку, выставляем режим «Выпечка», устанавливаем 1 час 10 минут.
И вот наш прекрасный, нежный и ароматный медовик в мультиварке уже поспел! Даем чуток ему постоять там, аккуратно накрыв чашу блюдом, переворачиваем его, а затем еще раз, чтобы красиво абрикосками вверх лег.
Вынимается легко, без проблем, если сладкое сильно любите, можно еще присыпать верх сахарной пудрой, я не присыпала, для нас в самый раз получилось.
Готовила Ольга, приятного аппетита!
Посмотрите еще, что приготовить на обед из недорогих продуктов, быстро и просто, рецепты с фото.
Лора
Приготовила по вашему рецепту медовик в мультиварке, только не абрикосу, а сливу брала — вкуснотища! легкий, нежный, мягонький — просто восхищение, отличный рецепт!