Пирог с луком и сыром на слоеном тесте

Пирог с луком и сыром хорошо подходит для завтраков, полдников и просто перекусов. Этот пирог простой и быстрый в приготовлении. Особенно когда гости вот-вот на подходе, можно быстренько приготовить сытное угощение на скорую руку, заварить чаек и встретить гостей во всеоружии.

Приготовление пирога из слоеного теста с луком и яйцом:

Лук вымыть и нарезать.

Натереть сырки на крупной тёрке . Затем добавить сыр к луку, и разбить туда яйца.

Перемешать массу.

Натираем противень сливочным маслом (можно подсолнечным)

Раскатываем один лист теста ,так чтобы кроя теста залезали за края противня и зажимаем их пальцами

Выливаем на лист теста смесь лука, сырков и яиц.

Раскатываем второй лист теста, накладываем его сверху и соединяем края нижнего листа с краями верхнего листа теста, делаем надрезы ножом (чтобы тесто не вздувалось)

Ставим в духовку 180- 200градусов до того пока пирог не зарумянится полностью.

Пирог готов, посмотрите рецепт вкусного чая в домашних условиях, который будет приятным дополнением к нашему луковому пирогу.

Подаём наш пирог на стол, наливаем чаек и угощаемся! Приятного аппетита!

Готовила МК Ломакина Людмила