Свинина в сметанном соусе
Если вам захотелось быстро и вкусно на ужин приготовить мясо, мы такой вариант предлагаем: свинина в сметанном соусе на сковороде, рецепт с фото пошагово. Готовится мясо быстро, получается нежно-вкусным, можно и просто под салатик из овощей, можно и с гарниром в виде гречки или пюрешки, да впрочем, к такому мясу совершенно любой гарнир подойдет, будь-то макароны, каша, или картошка.
Посмотрите, что приготовить на обед быстро, просто и недорого, рецепты с фото.
- свинины 0,5 кг
- сметаны 2 ложки
- 2 луковицы
- 1 кабачок
- 1 зубок чеснока крупный
- ложка томат-пасты
- масло для жарки
- прованские травы (или по вашему усмотрению)
- соль, перец
Как будем готовить свинину в сметанном соусе:
Мясо промоем, лишние все части в виде пленок удалим, нарежем кусочками (чем меньше, тем быстрее приготовятся).
Нарезать лук и на сковородочке слегка обжарить.
К нему добавить кусочки свинины и тоже немного обжарить.
Добавить томат, смешать, добавить сметану и тертый кабачок, все специи.
Все, теперь основная работа сделана, остальное сделает плита. Переводим, как закипит, на маленький огонь, и пусть себе свинина тушится, а вы пока займитесь другими делами.
Через минут 40 ваше мяско будет нежным и вкусным, наша свинина в сметанном соусе поспела! А пока мяско тушится, можете гарнир приготовить и салатик из овощей сделать — вкуснотища!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!